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Sentes-te constantemente cansada, mesmo depois de uma noite de sono?Acordas já sem energia, como se o teu corpo nunca tivesse realmente descansado? Se isto te é familiar, quero que saibas uma coisa: não é normal viver em constante cansaço, mesmo que já te tenham dito que sim ou que é apenas uma fase da vida. Na visão do Ayurveda, o cansaço não é apenas falta de descanso.É um sinal claro de desequilíbrio no teu corpo, mente e emoções. E a boa notícia?O teu corpo não está contra ti, está apenas a pedir-te ajuda. Só tens de o ouvir e respeitar. ... Ler mais

Há dias em que acordas cansada, mesmo depois de dormir. O coração parece sempre apressado, a mente não pára, e há uma inquietação constante no corpo, como se estivesses sempre “em alerta”, mesmo sem saber porquê? Talvez chames a isto stress. Talvez já te tenham dito que é ansiedade.

Este caril é uma verdadeira celebração dos sabores de Kerala, uma região no sul da Índia conhecida pela sua riqueza em especiarias e pela tradição ayurvédica que se sente em cada refeição.